Comme pour les galettes, les crêpes sont fabriquées à la commande. 

Nous utilisons de la farine de froment, type Tradition, française.

Nos garnitures maison sont :

- le caramel au beurre salé

- le chocolat

- la crème de citron

- la frangipane

- les poires pochées dans un sirop maison aux épices

- la compote de pomme

- la marmelade d'orange

- les amandes caramélisées

- les confitures : fraise, abricot, myrtille, rhubarbe... pour les parfums uniques

                          cerise et fraise, rhubarbe et banane, fraise et chocolat,                                

                          chocolat et orange... pour les gourmands !

Quelques exemples de spécialitées de crêpes :

Galdyr: miel - citron, amandes caramélisées, glace nougat de Montélimar et Chantilly

Lorandril: gelée de poire, caramel au beurre salé, amandes caramélisées et Chantilly

Guilledouce: chocolat, glace chocolat blanc, amandes caramélisées et Chantilly

Thoril: poire pochée, frangipane, amandes caramélisées, flambée alcool de poire

et bien plus encore....